Genialny imbir

Dokładnie rok temu wujek wtajemniczył mnie w cudowny sposób leczenia wszelkich przeziębień. I uwaga! Jest to...herbata imbirowa.
Za oknami mamy już jesień, porę typowo chorobową, a że sama zmagam się teraz z zatokami, postanowiłam przekazać Wam moją imbirową wiedzę tajemną ;)

 

Ułatwia trawienie

 

Łagodzi mdłości

 

Zmniejsza agregację (zlepianie) płytek krwi, chroni więc przed tworzeniem się zakrzepów. Jest niezbędnym dodatkiem do menu osób z podwyższonym cholesterolem.

 

Łagodzi bóle miesiączkowe

 

Leczy przeziębienia i przynosi ulgę chorym stawom, bo jest bogaty w substancje przeciwzapalne. 

 

Leczy migreny - regularnie stosowany zmniejsza częstość i ilość ataków.

 

Działa przeciwobrzękowo, bo zawarty w nim olejek eteryczny ma działanie moczopędne.

 

Dba o jamę ustną. Ma działanie odkażające i odświeżające, pozostawia miły zapach w ustach. Leczy infekcje, pobudza wydzielanie śluzu.

 

Zwiększa koncentrację i wydajność umysłową, bo poprawia ukrwienie mózgu.

 

Polepsza krążenie krwi, wspaniale rozgrzewa cały organizm. W medycynie chińskiej uchodzi za “gorący", powodujący ogień w ciele. Pobudza też organy płciowe. Tam, gdzie rośnie, czyli w tropikalnej Azji, używa się go jako afrodyzjak.

 

i wiele innych...

 

UWAGA! Unikaj imbiru, jeżeli jesteś w ciąży, karmisz, chorujesz na przewlekłą chorobę układu trawiennego.

A teraz do dzieła ;)

Herbata imbirowa

 

Składniki:

 

imbir

miód

cytryna

czarna herbata

 

1. Do dzbanka (1l) wsypujemy trochę czarnej herbaty. Im więcej jej wsypiecie, tym herbata będzie bardziej mocna..ilość tak naprawdę zależy od tego jak mocną herbatę lubicie.
 

 
 
2. Następnie obieramy imbir, kroimy na drobne kawałki i wsypujemy do dzbanka. Tutaj też ilość zależy od Waszych preferencji, im więcej imbiru tym herbata jest bardziej aromatyczna, mocna (paląca), pobudzająca, rozgrzewająca, itp.
 

 
 
3. Imbir z herbatą zalewamy wodą ok. 90 stopni i przykrywamy pokrywką
4. Po ok. 2 minutach dodajemy łyżkę miodu - ja dodałam gryczany, bo taki akurat miałam pod ręką (dziadek pszczelarz na bieżąco mnie zaopatrza ;) ).
5. Na koniec dodajemy sok z połowy cytryny, choc przyznam się, że ja zazwyczaj daję mniej.

I..tadam! Gotowe ;) Laikom imbirowym radzę powolne picie, żadnych szybkich i dużych łyków, bo możecie miec problem ze złapaniem oddechu ;p

 

Piłyście już kiedyś taką herbatkę? Jak wrażenia? A może znacie inne przepisy z imbirem w roli głównej?

 

buziaki ;*

lewinka